炒菜太咸了怎么办呢

? ?大家在自己在家炒菜的时候,难免会因为调味品的使用量不恰当,而导致做的饭菜不是咸了,就是淡了,这是很常见的一种现象。而对于炒菜的时候,遇到盐放多了,饭菜太咸了怎么办呢?对于这个问题,来看看处理的一些办法,希望大家对此注意一下。

? ?1、加水。这是最简单粗暴的方式,虽然会使得菜的味道没有原来那么好,但总算是拯救了一盘菜啊,否则它就会因为过咸而被人嫌弃。

? ?2、加糖。加入糖之后,菜会没有本身那么咸。

? ?3、加入土豆。如果盐放多了,这时候就赶紧削一个土豆,然后切块放到锅里,锅里的咸味会被土豆吸收一部分。

? ?4、加点醋。醋的味道会使得咸味降低很多,而使做的菜有一股淡淡的酸味,如果你喜欢吃醋,那多放一些也没问题。

? ?烹饪时候放盐的一些讲究如下:

? ?烹制结束时放盐

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