人人都爱吃,15种家常菜吃出病来!

家常菜一直被认为是简单又健康的菜肴,但是你知道吗?在我们餐桌上有几样家常菜很不健康,但我们却一起在吃的,也许短期显示不出危害,但如果你常吃的话,后果将不堪设想!下面我们来看看哪些家常菜“有毒”。

人人都爱吃,15种家常菜吃出病来!

1.干煸豆角

干煸豆角,听起来似乎与过油无关,其实也多半是油炸过的。油炸的干煸豆角不仅热量超标,还有可能带来安全风险。因为在油炸时,豆角可能外焦里生。而如果豆角不彻底做熟,就可能导致食物中毒。

2.地三鲜

这种菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本来富含维生素P,具有降低血脂的能力,可经过油炸后,茄子会像海绵一样吸收大量的油,几乎完全损失了其健康益处。另外,土豆经过高温油炸后,会生成致癌物。油炸之后,食材中本来丰富的维生素C,也几乎损失殆尽。

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